Зустрічайте нашу нову колабу з Varvar, пиво натхненне коктейлем Піна Колада. Максимально літнє легке пиво з яскравим смаком кокосу та підсмаженого ананасу Стиль: Sour Ale ABV 4.7% / IBU 7 / OG 15%
50% березового соку, пшеничний солод та бретаноміцети, створили пряний, багатошаровий фармхаус з нотками польового різнотрав`я та садових фруктів, солоду з натяком на легеньку солодкість в смаку. Пиво витримувалось в стальній ємності 12місяців ABV 6.1% / IBU 5 / OG 13% Смакує: тропічний аромат, легке, освіжаюче, з делікатною гірчинкою
Це подвійний берлінер вайс, до якого додали натуральне пюре каламансі (невеличкий, але дуже ароматний цитрус. Вийшов шалено освіжаючий берлінер з яскравим цитрусово-трав'янистим ароматом і вираженою, але не надмірною, кислинкою Стиль: Double Berliner Weisse ABV 5.3% / IBU 6 / OG 13.4%
Session APA на квейкових дріжджах, легке та освіжаюче, з яскравою фруктовою кисоинкою та м'якою гіркотою в післясмаку Стиль: Session Kweik APA ABV 3.8% / IBU 5 / OG 9,6%
Стиль: Old Ale ABV 7.7% / IBU 38 / OG 20,7% Смакує: насичений солодовий аромат, в смаку приємна м'яка палена солодкавість
Стиль: Gose ABV 5% / IBU 10 / OG 12.2% Смакує: освіжаюче з делікатною кислинкою та солонуватістю
Стиль: Oriental Ale ABV 4.7% / IBU 12 / OG 12% Смакує: піканта свіжість імбиру
Стиль: Helles ABV 4.6% / IBU 13 / OG 10.4% Смакує: легкий хлібно-солодовий присмак, м'яка гірчинка
Стиль: Wheat Lager ABV 4.8% / IBU 10 / OG 12.3% Смакує: білий хліб, мед, різнотравʼя
Стиль: Witbier ABV 4.8% / IBU 13 / OG 11.6% Смакує: пшеничні ноти, коріандр, цитруси
Стиль: ІPA ABV 5.6% / IBU 25 / OG 13.3% Смакує: акуратний трав'яно-цитрусовий профіль, легкий, сухий
Стиль: India Pale Ale ABV 5.3% / IBU 39 / OG 13.8% Смакує: тропічні фрукти, цитруси, натяки на диню і грейпфрут
Стиль: American Pale Ale ABV 5% / IBU 43 / OG 14.5% Смакує: тропічні фрукти, маракуя, натяки на полуниці, диню, цитруси
Стиль: Golden Strong Ale ABV 6.9% / IBU 18 / OG 18.5% Смакує: солодке, солодове, фруктове, стиглі тропічні фрукти
Стиль: Sweet Stout ABV 6% / IBU 30 / OG 19% Смакує: темний шоколад, палена карамель, ірис, кава
Зустрічайте нашу нову колабу з Varvar, пиво натхненне коктейлем Піна Колада. Максимально літнє легке пиво з яскравим смаком кокосу та підсмаженого ананасу Стиль: Sour Ale ABV 4.7% / IBU 7 / OG 15%
Стиль: Wheat Lager ABV 4.8% / IBU 10 / OG 12.3% Смакує: білий хліб, мед, різнотравʼя
Стиль: ІPA ABV 5.6% / IBU 25 / OG 13.3% Смакує: акуратний трав'яно-цитрусовий профіль, легкий, сухий
Стиль: Old Ale ABV 7.7% / IBU 38 / OG 20,7% Смакує: насичений солодовий аромат, в смаку приємна м'яка палена солодкавість
Стиль: Imperial stout ABV 8.4% / IBU 6 / OG 21,8% Смакує: печиво, карамель, шоколад, кориця, мак, тістечка
Стиль: Barley wine ABV 10,4% / IBU58 / OG 29% Смакує: багатий, шовковистий, солодовий, фруктово-квітковий, карамельний
Стиль: Pale Ale ABV 0% / IBU 10 / OG 5.2% Смакує: хвоя, трави, мінеральність, легкий відтінок цитрусових
Коли ми замислили це пиво, то уявляли поле стиглої пшениці, знаєте, коли надвечір’я, і вітер в колосках “шшшш”, а поруч старий сад з яблунями і грушами, такою дрібною, трохи терпкуватою дичкою, і вітки гнуться долу, і все воно дозріле і важке, і вже аж проситься в руки. Стиль: Sour ABV 7.7% / IBU 15 / OG 20 % Смакує: мочені яблука, груші, відтінки печива і лимонної цедри, хлібні нотки, помірна кислотність
Новий фармхаус, зброджений за допомогою того ж міксу дріжджів і бактерій, що і улюблений Hay Day. Витримувався в бочках, в яких раніше було Ясногородське червоне вино. Стиль: Farmhouse Ale Barrel Aged ABV 8% / IBU 15 / OG 14,5 % Смакує: сіно, трави, яблука, мінімальна кислинка, персик, злегка мінеральний післясмак
Стиль: Sparkling Apple Ale ABV 5% / IBU 15 / OG 13.5% Смакує: м'ягкий смак стиглих жовтих яблук з нотами хмелю
Коллаба Varvar та Tsypa зварена в січні 2022, з додаванням карпатського меду та копченого солоду. Витримувалось в діжках до квітня 2023 та ще майже рік в пляшках до релізу. Стиль: Barrel Aged Sour Red Ale ABV 11% / IBU 57 / OG 28.2 % Смакує: мед, сухофрукти, дим, чорнослив
Наші експерименти з незвіданим світом диких дріжджів і дерева тривають. Amalgam означає "суміш, бленд, сплав" - і ця назва просто 100% передає це пиво, яке є сумішшю пшеничного і житнього, які впродовж більше півроку старанно змінювали початковий профіль цього бленду, перетворюючи його на сухий феєрверк терпких мочених яблук, цитрусів і приємного зігріваючого тепла. Стиль: Barrel Aged Wild Ale ABV 7.5% / IBU 17 / OG 15.5 % Смакує: білі фрукти: яблука, персики, абрикоси
А пам'ятаєш як пахло на горищі в бабусі? Сушеними на зиму літніми фруктами і трохи медовим сіном? Пам'ятаєш, як у промінчику світла, що пробився між старих дощок, танцювали золоті пилинки? Пам'ятаєш безтурботне дитинство? Ми закупорили по колекційних пляшечках трохи зілля пам'яті, що повертає в тепле сільське літо. Memories Barrel Aged Sour Red Ale with Dried Pears & Prunes був витриманий у дубових бочках з-під нашого Smoke on the Wort Стиль: Barrel Aged Sour Red Ale ABV 8.2% / IBU 19 / OG 16.7 % Смакує: кислі яблучка, димок, сушені фрукти, мед, сіно, чорнослив, узвар
Наш четвертий барлівайн, витриманий у бочці Teaninich 12 Year Old CounterOffensiveUA (дякуємо Whisky UA за неї), як справжній хайлендер - міцний і з гарячим серцем. За молодості міг бути трохи різкуватий, але ми притримали його ще трохи. Стиль: Barrel Aged Barleywine ABV 12.5% / IBU 58 / OG 28.5 % В ароматі кленовий сироп, бісквіти, садові фрукти. Як завжди, солодкуватий і зігріваючий
Якщо ви любите димний віскі, а слова Laphroaig, Шотландія і «торф'яний» викликають певне томління в душі, то наш Baltic Island Barrel Aged Baltic Porter вас не розчарує. Стиль: Barrel Aged Baltic Porter ABV 9.5 % / IBU 39 / OG 21.7% Він одночасно насичений і м'який, переливається відтінками шкіри, диму, моря, солі та карамелізованого цукру.
Друга заливка Midnight Velvet Heaven Hill вийшла більш м'якою та округлою. Алкоголь вже не такий агресивний, а більш лагідний, як котик. Але шоколадні тони, розкішні ягоди, сухофрукти та здатність зігріти навіть найхолодніше серце так само на місці. Стиль: Imperial Stout ABV 11.5 % / IBU 60 / OG 28.5% Смакує: шоколадні тони, розкішна палітра сухофруктів
Класичний сухий яблучний сидр ABV: 7.2%
Спеціалітет із пюре ягід чорної горобини (аронії) ABV: 6,2%
Спеціалітет із пюре плодів кизилу ABV: 6.1%
Спеціалітет із пюре ягід дерези та тертого імбиру ABV: 6,3%
Spain Still sidre
Spain
France, Normandy
France, Normandy
Johnnie Walker Red Label infused honeycomb and cassia, fructose, nano-lime, extract of 5 peppers, birch juice, soda
Tanqueray London Dry, white vermouth, jasmine, cucumber and crafted tonic water.
Jarana Blanco tequila, pineapple syrup, nano-lime, grapefruit juice, grapefruit essential oils, soda
Santiago de Cuba Carta Blanco, peppermint+tonka beans cordial, cane sugar, sparkling wine
Koskenkorva Vodka, passion fruit, vanilla, tonka beans, sparkling wine and osmantus soda.
Томат/ Яблуко/ Вишня
Контактні дані
Робочий час